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CULTURA MUSICA E DANZA

Non si può non parlare di Giamaica senza far riferimento al suo inconfondibile ritmo e alla musica. L’isola non solo ha dato i natali alla leggenda del reggae Bob Marley ma anche ad altri artisti come Jimmy Cliff, Peter Tosh, Toots & the Maytals e Third World. La generazione dei più giovani trova ispirazione nella Dancehall, una forma moderna di reggae, mix tra tendenze locali e internazionali. Dal 2018, il Reggae è con orgoglio nell’elenco del patrimonio mondiale immateriale dell'UNESCO. Il coinvolgente ritmo giamaicano si respira ovunque, in qualsiasi momento della giornata e in qualsiasi angolo delle strade. Appuntamento da non perdere, il "Reggae Sumfest" che si tiene ogni anno a luglio a Montego Bay. L’evento musicale attira decine di migliaia di visitatori. A gennaio, nei pressi di Ocho Rios, il Rebel Salute Festival propone il Roots Reggae.

CIBO E BEVANDE

Piatto tradizionale della cucina giamaica è il “Jerk”, pietanza che riporta la mente indietro nel tempo. Nel XVIII secolo, per non rivelare dove si trovassero, gli schiavi in fuga – i Maroons – svilupparono il “Jerking” . La carne marinata veniva grigliata su del legno sottoterra, così il fumo non avrebbe tradito i cuochi. In questo modo, la carne assumeva un sapore speciale grazie all'aroma del legno. In giro per l’isola , si possono gustare il Jerk Pork, Jerk Chicken e Jerk Fish. Non solo cibo ma anche liquori. L’isola caraibica offre un’varietà di rum pregiati e liquori dai profumi delicati. Da non dimenticare che, proprio sulle Blue Mountains, viene coltivata una delle varietà di caffè arabico tra le migliori e più pregiate al mondo.

SCOPRIRE L’ISOLA

Il modo migliore per vivere la Giamaica è spostarsi, visitando le diverse aree dell’isola caraibica e immergendosi in toto nella cultura locale. I più fortunati che possono regalarsi un lungo soggiorno potranno attraversarla in lungo e in largo passando dalle baie cristalline alle più alte montagne e vivere il meglio che questo ricco paese ha da offrire ai viaggiatori. L'isola ha una superficie che sfiora gli 11.000 km2 e regala sorprese e piacevoli esperienze ad ogni angolo, limitarsi ad un soggiorno mare non permettere di rendere giustizia alle mille opportunità che la destinazione ha da offrire.